3月13日，县委副书记、县长李川到屏山县职业技术学校调研学校食堂管理工作。
李川强调：建立食材溯源机制，严格审查供货商资质，做好食材供应索证索票等相关备案工作，严把食材质量关;加强从业人员培训，规范食品加工操作流程;市场监督管理局、县教育和体育局以及食堂营运商、供货商建立健全协调机制，定期通报情况;进一步提高食品安全意识，确保学校食品安全。
调研期间，李川实地查看了屏山职业技术学校食堂食材供应、储存、加工制作、食品留样等环节，听取了县教育和体育局、县市场监督管理局、宇桂公司、精准农业等学校食堂管理相关工作汇报。
县教育和体育局、县市场监督管理局相关负责人参加调研。
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