为大力倡导、弘扬“工匠精神”,调动中小学、幼儿园后勤从业人员“立足本职、岗位练兵”的积极性,不断提升学校食宿从业人员的从业本领,12月25日,高县举行首届“文轩杯”学校后勤食宿从业人员技能竞赛决赛。比赛由高县教育和体育局主办、高县职校承办。宜宾市后指中心严劲松、南溪区教体局及筠连县教体局代表、高县卫健局、高县消防队、高县市场监管局代表、县教体局副局长王万均、各中小学代表、参赛选手及学校领队参加此次活动。
启动仪式在学校阶梯教室举行。会上,县教体局副局长王万均宣读了竞赛方案,提出了相关要求:后勤食宿从业人员要热爱自己的工作岗位、爱生如子,具有高尚的职业道德,通过此次比赛提升自己的职业技能,全心全意为学生服务。
此次竞赛活动分为食堂从业人员技能竞赛和宿舍从业人员技能竞赛,食堂从业人员技能竞赛包含原材料查验储存、食材粗加工及切配、食材烹饪、成品分配四个项目;宿舍从业人员竞赛包含宿舍安全检查、宿舍内务整理两个内容。
通过各片区精心筹备,50名参赛选手从初赛中脱颖而出,个个精神饱满、斗志昂扬。在高县职校烹饪实训基地,食堂从业人员展现了良好的职业技能水平,展示出高超的厨艺,将一道道色香味俱全的佳肴呈现在大家眼前,竞赛现场热火朝天,四个竞赛环节有条不紊。与此同时,在学生宿舍,宿舍从业人员在安全检查和内务整理两方面,也展示了他们过硬的业务能力。经过激烈角逐,10名选手从各赛项脱颖而出获得一等奖。
此次活动充分展现了高县各学校后勤食宿从业人员的技能水平和精神风貌,增进了食宿工作人员相互间的学习交流,提高了食宿工作人员的职业素养,也有效检验了高县职校承办大型比赛的能力。
高县职校