“春季是传染病的高发季节，我们学校在饮食卫生工作方面特别注意，每个假期都安排了专人进行消毒，坚决杜绝一切发病源的产生;在食堂饭菜管理上更是坚决杜绝过期变食品进入校园。”3月1日，叙州区教体局安办春季开学安全专项检查时，负责后勤工作的副校长肖发敏在接受检查时如是说。
据悉，蕨溪中学非常重视学校卫生和饮食安全工作，每年利用寒暑假和学生放月假时间，学校都要对教室、寝室、食堂等设施进行消毒，并在每学期开学之前组织学校各部门对消毒情况进行检查，既保证消毒措施到位，又要确保学生开学不受影响。同时，学校对食堂饭菜管理非常严格，凡是出售食品，必须全部留样，食品制作间也必须保证监控设备全覆盖，有效地保证了学校饮食安全。
本次春季开学安全检查由区教体局安办副主任李尤权带队，保卫股黄吉军等随行，重点对该校的春季开学后勤、安全等工作进行检查。检查组重点并实地检查了食堂、小买部、学生寝室、门卫室等重要地段，并在保卫科查阅了安全管理方面的资料等。
蕨溪中学本次接受春季开学安全专项检查，得到了检查人员的高度评价。
