为贯彻近期省、市关于学校食品安全工作会议精神，切实履行学校食品安全主体责任，加强学校食品安全监管，切实保障师 生食品安全，3月22日上午，江安县桐梓中学安全工作小组对食堂进行了全面排查。
校长程培泽，王江书记一行，认真检查了食堂小卖部的食品，查验了食品的生产日期和保质期，加强食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。然后对食堂的环境卫生、设备设施、食材存贮、加工、食品留样、各种票据、证件进行了现场查看,并向食堂工作人员详细询问了食品加工操作流程、餐具清洗、存放等情况。同时提出了需要注意的改进意见，要求食堂业主要高度重视食品卫生安全,消除安全隐患,规范食品加工操作。按相关要求处置餐厨废弃物，建立处置台账。
该校校方表示：将以此为契机,认真落实各项安全管理措施,严把进货关、操作关、消毒关,确保师生食品卫生安全。
