为全面贯彻和落实区委、区政府三会精神,进一步提升食堂从业人员的安全意识,确保师生吃到健康、安全的食品,近日,南溪区桂溪中学召开了2021年秋期第四学月食堂从业人员安全工作培训暨期末考试前食品安全培训会。
此次培训会由学校副校长郭邦权主持。食堂专管员吴忠俊对本月食堂工作做了小结,后勤处副主任王顺弘就食料采购、台帐登记、食品加工、卫生管理等工作提出具体要求。郭邦权就期末考试期间食品安全做了要求,并从三个方面做了强调:一是高度重视疫情防控,进校园必须佩戴口罩、测体温、扫场所码;二是严把食品进货关、储藏关、加工关和索证索票;三是积极响应宜宾市建文工作,食堂清洗消杀常抓不懈。
学校党支部副书记罗莉萍充分肯定了本学期的食堂工作,同时指出,食品安全直接关系到全体师生员工的身体健康和学校的安全稳定,全体参会人员要明确自己的职责,时时刻刻紧绷“安全弦”,尤其在期末阶段,以更加严格的管理、扎实的工作和精心的关爱,为每位师生服务到位。
桂溪中学