为提高食堂从业人员的食品安全意识，规范食堂管理，确保食品安全，2月13日，南溪区桂溪中学召开了2022年春期食堂从业人员开学安全培训会。
会议由学校副校长郭邦权主持。食堂专管员吴忠俊就食堂卫生、食堂用具消毒等方面做了要求，后勤处副主任王顺弘对进货验货制度、索证索票记录提出明确要求。郭邦权就食堂防疫工作、规范操作、安全隐患排查等方面做了培训，并做出三点强调：一是进一步细化学校食堂疫情防控应急处置预案，分工明确、责任到人；二是继续狠抓食堂日常管理，保证环境卫生，规范食品加工各个环节操作；三是服从工作安排，提高服务质量，为学校顺利开学做好充分准备。
学校党支部副书记罗莉萍对上期食堂从业人员的工作表示充分肯定，同时指出：食品安全重于泰山。开学之际，学校食堂应严格落实上级部门的相关要求，将安全准则全面贯彻到位、责任精确到人，切实加强食堂日常监督管理，把食堂工作做细、做实、做好，为学校的正常教学与生活秩序提供有力保障。
桂溪中学
