3月7日，江安县市场监管局到江安县夕佳山中学针对开学季食品安全卫生工作开展了检查与指导。
在简单听取了该校负责人汇报后，检查组实地检查了学校食堂的操作间、主副食库和备餐间等区域，查看了食堂的硬件设施、制作加工、制度建设等内容，对食堂在原料购进制度、食物留样制度、索证索票制度、食品安全员制度、从业人员体检和培训制度的落实等情况进行详细了解。
检查组对夕佳山中学食堂工作给予了充分的肯定，同时指出，食堂是学校的重要部门，食品安全不仅仅关乎学校的信誉，更重要的是孩子的身体健康和生命安全，希望学校食堂时刻把食品安全放在第一位，继续保持良好的运营状态。
校方表示，学校将继续严格落实各项食品安全保障措施，为师生构筑食品安全“防火墙”，撑起健康“保护伞”，向全校师生和社会交上一份满意的答卷。
夕佳山中学
