为进一步加强校园食品安全工作,提高食堂从业人员食品安全责任意识,2月7日,叙州区育才中学后勤服务中心组织召开了2023年春期食品安全知识培训会。
培训会就食堂安全操作流程、食品卫生、食品质量、食品采购、食品存储、餐具消毒等方面进行了具体详细的培训,并要求从业人员一定要将食品安全常识内化于心,外化于行,确保师生吃得舒心、吃得放心。
会议强调,安全是头等大事,食堂从业人员要始终把安全放在第一位。接下来,学校将认真组织针对食堂安全突发事件的应急演练,未雨绸缪做好食堂安全工作。
据了解,育才中学为调动食堂从业人员“立足本职、岗位练兵”的积极性,进一步提升从业人员的岗位本领,将在五.一劳动节前夕举办育才中学首届后勤从业人员技能大赛,并将邀请学生、家长、老师担任评委。
育才中学