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夕佳山中学召开食品安全月调度会

来源:夕佳山中学  作者:张燕  浏览量:   发布时间:2023-04-17

为进一步抓好食品安全工作,落实学校食品安全主体责任,严防严管严控食品安全风险,切实保证师生饮食安全,4月17日,江安县夕佳山中学召开4月食品安全月调度会。Wvg四川教育在线

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会议听取了食堂食品安全管理员、食堂从业人员对食品安全工作做出的分析及存在的问题,对食品安全管理员、食堂从业人员的工作给予了充分的肯定,对存在的问题提出了明确的整改措施,并要求相关部门要及时落实到位。Wvg四川教育在线

会议指出,学校食堂食品安全关系千家万户,安全管理工作来不得半点虚假,容不下丝毫懈怠,必须抓的严之又严、实而又实、紧而又紧。学校食堂食品工作要坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责的“四个最严”要求,全面做好食堂食品安全工作,筑牢学校食堂食品安全防火墙。Wvg四川教育在线

会议强调,要切实履行“第一责任”,加强对学校食堂的管理,明确食品安全岗位职责,要把保障学校食品安全工作做到落实到岗,细化到人,确保事有专管之人,人有明确之责,过有严厉之罚;要严把食品进货查验关、食品留样关和清洗消毒关,主动强化风险防控意识,自觉加强风险排查和问题整改,做到精细管理、常备不懈;要落实监管人员监管责任,通过专项检查手段开展常态化监督检查,充分利用现有的视频监控设备,开展监管,监督检查结果及时公布;要落实责任追究制度,绝不允许任何人在学校食堂食品安全上玩忽职守,对于失职渎职的将严肃问责。Wvg四川教育在线

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