在南溪高质量建设“人产城”融合发展示范区形势下,为进一步增强食堂从业人员食品卫生安全意识,确保师生的安全与健康,12月1日,南溪区桂溪中学召开了2023年秋期第三学月食堂从业人员安全培训会。会议由学校后勤处主任王顺弘主持。
会上,学校食堂专管员陈善莉就从业人员的个人卫生、食堂餐具卫生、规范操作等方面作了具体要求。后勤处副主任陈树斌对学校食堂库存管理、加工操作程序、环境卫生、个人卫生、燃气用电安全等方面作了培训。王顺弘对本月食堂工作情况进行了小结,就食材进货验货、食品加工、索证索票等环节进行了重点强调。
学校党支部副书记罗莉萍对全体从业人员的敬业精神给予了充分肯定,要求全体从业人员高度重视食品安全,时刻绷紧安全弦,牢固树立“给学生做饭就像给自己孩子做饭一样”的责任感和使命感。同时,团结协作,顾全大局,提高服务水平,一切为学生健康着想,一切为学校安全负责。
桂溪中学