在南溪高质量建设“人产城”融合发展示范区形势下，为进一步加强学校食堂食品卫生安全工作，不断提高学校食堂从业人员安全责任意识，维护广大师生身体健康和生命安全。近日，南溪区桂溪初级中学校召开了2024年春期食堂从业人员开学安全培训会。会议由学校后勤处主任王顺弘主持。
会上，食堂专管员陈善利从学校食品安全和食堂规范化要求，从业人员食品卫生知识要求等方面作了培训，后勤处副主任陈树斌组织大家认真学习了相关管理制度，并要求每个操作环节都必须认真、严格。王顺弘重点强调了食品卫生安全，并要求规范食品加工流程，做精做实食堂原料进入、原料贮存、加工制作、成品供应、餐饮具消毒等工作。
学校党支部副书记罗莉萍对上期食堂工作给予了充分肯定，并表示，堂工作是学校后勤工作中的核心，食堂从业人员要从思想上高度重视，增强食品安全意识和大局意识，要有责任感，使命感，要明确职责，转变服务观念，努力创建安全、卫生、规范和让师生满意的食堂。
桂溪中学
