3月13日，珙县中学校在荷花校区荷花厅召开2024年春期食堂从业人员开学工作培训会。此次会议旨在加强食堂从业人员的管理，提升食品安全意识和服务水平，确保学生用餐的安全与健康。会议由副校长李兴建主持，校党委副书记校长刘楷、纪委书记潘灯洪、总务处主任肖宇航、高初中食堂经理以及高中食堂所有员工参加了此次培训。
会议伊始，李兴建详细陈述了会议的主要内容和流程，强调了本次培训的重要性和意义。
潘灯洪在发言中，强调了纪律检查和检察的重要性，对食堂员工进行了纪律提醒和交流。他希望大家珍惜职业，做好本职工作，同时宣传党的优越性和从严治党的方针，提醒员工们要爱护学校公共财物，不要私用。他还特别强调了守法遵纪的重要性，提醒大家不要违法违纪，不酒驾、不赌博，提倡生活节俭的美德，守住经济底线。
接着，李兴建传达了近期关于校园食品安全的检查和讲话精神。他详细讲解了四川省市场监管局等单位对校园食品安全的典型进行讲解，对专项行动进行了提示，并特别提醒了宜宾市对全省的暗访工作。他强调，三月底将对全省的工作进行抽查，特别对学校承包的工作进行检查。他要求食堂从业人员要自查公示牌、健康证等信息，确保机器操作规范，注意更衣间和洗手池的卫生问题，库房管理要规范，食品操作间不得出现私人物品等。
最后，刘楷发表了讲话。他强调了临聘人员应该传承和发扬珙县中学的精神，认真履行各自工作岗位职责。他要求食堂员工认真落实工作，提升服务意识和态度，用心用情做事，多协调多沟通，团结一致，齐心协力，把后勤工作做好。他还特别强调了食堂服务学生的重要性，要求员工们持有高度的责任心来服务好学生与社会，起到榜样的作用。
此次培训会的召开，不仅提升了食堂从业人员的食品安全意识和服务水平，也为保障学生用餐的安全与健康奠定了坚实的基础。相信在全体员工的共同努力下，珙县中学的食堂工作将会更上一层楼，为学生们提供更加优质、健康、美味的餐饮服务。
珙县中学
