在南溪区高质量建设人产城融合发展示范区形势下，为进一步加强校园食品安全监管，全力保障师生饮食安全，2025年1月2日，宜宾市南溪区桂溪中学召开了2024年秋期第四学月食堂从业人员安全培训会。
食堂专管员对本月食堂工作作了小结。学校后勤处对学校食堂库存管理、加工操作程序、环境卫生、个人卫生、燃气用电安全等方面做了培训，尤其就食材进货验货、食品加工、索证索票等环节进行了重点说明。
学校分管领导对本期食堂工作给予了肯定，同时要求全体员工要持之以恒地把好安全关、卫生关，牢固树立“给学生做饭就像给自己孩子做饭一样”的责任感和使命感，同时，团结协作，顾全大局，提高服务水平，一切为学生健康着想，一切为学校安全负责。（通讯员 王顺钦）
桂溪中学,严守食品安全底线
