为筑牢校园食品安全“防火墙”，强化食堂规范化管理，提升从业人员安全操作素养，切实保障全体师生饮食健康与生命安全，12月9日，桂溪初中召开2025年秋期第三学月食堂从业人员安全培训会议。学校后勤主任王顺弘、副主任陈树斌出席会议，全体食堂从业人员参加培训。
会上，食堂专管员陈善莉首先对本月食堂日常运行情况进行全面复盘，系统梳理工作成效与现存短板，围绕食堂财物安全、从业人员自身安全及师生用餐安全三大核心维度，明确后续优化方向与具体工作标准。随后，后勤处副主任陈树斌结合《中华人民共和国食品安全法》及校园食品安全管理规范，要求全体从业人员坚守岗位初心、恪守履职准则，重点强调食材采购验收、加工制作全流程、环境卫生消杀及设施设备规范运维等关键环节的安全管控要点，细化操作流程与风险防控措施。
最后，后勤处主任王顺弘作总结讲话。他着重强调卫生消毒工作的全面性与规范性，明确水电气等特种设备的安全使用规范，要求全体从业人员进一步提高政治站位，以“时时放心不下”的责任感筑牢食品安全防线，始终坚持“安全第一、师生至上”的工作原则，将食品安全责任落实到每个岗位、每个环节，全力为师生提供安全、健康、优质的餐饮服务。
此次培训内容详实、重点突出、指导性强，有效强化了食堂从业人员的安全意识、责任意识与规范操作能力，进一步完善了食堂安全管理体系，为持续守护校园食品安全、构建平安和谐校园奠定了坚实基础。（通讯员 吴永富）
守护师生健康,桂溪初中,筑牢“舌尖安全”防线
