3月26日，江安县市场监督管理局、县教育和体育局、迎安镇人民政府相关人员会同铁清督导组后勤督导员，对迎安镇公民办校(园)的校园食品卫生安全工作进行“拉网式”的联合检查。
在县市场监管局副局长唐孝平带领下，检查组分别对迎安镇所有公民办学校(含1所无证幼儿园)进行逐一检查。检查内容包括：校园及食堂卫生、食堂用电用气及厨具安装使用安全、食材进出货台账、食品留样及记录、餐具消毒记载、厨余垃圾及泔水处理记载、灭蝇灯和灭菌灯的使用情况、食材的储存保管情况、食品加工流程、对食堂从业人员的培训及健康证查验等。
通过“拉网式”的校园食品卫生安全检查，一是进一步提高了校(园)管理者及食堂从业人员对食品卫生的安全意识；二是进一步规范了学校(园)的食堂操作规范；三是对照检查出的安全隐患及时整改，有效的杜绝了校(园)食品卫生安全事故的发生，为校(园)师生正常教育教学工作保驾护航。
江安县铁清督导组
