为保障全系统师生食品安全，近期，宜宾市叙州区教体系统多形式开展了“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”活动。
立体宣传强化餐盘安全意识
各校园依托LED、橱窗等宣传阵地开展“厉行节约制止餐饮浪费”宣传。有食堂(供餐点)校(园)在食堂张贴反对浪费、节俭崇信等宣传标语、播放宣传短片。其中叙府实小在临街LED播放食品安全标语，柳嘉职校依托校内电子展示屏滚动宣传食品安全知识。
培训指导突出时令安全特点
夏季正是各种蘑菇上市的季节，也是误食有毒蘑菇中毒的高发期，区教体系统要求横江、双龙等蘑菇高产地域学校做好安全培训。横江中学组织全体教职工开展食品安全培训，要求教职工必须掌握相关知识，并教育指导好学生及家长；育才中学B区利用集体朝会，给全校师生作“严防野生蘑菇中毒”知识培训，区一幼采用图文方式教给小朋友如何识别食品安全知识。
食育引导培养厉行节约品质
食育是学校教育中的一个重要内容。叙州区各校园发挥校园育人主阵地作用，通过主题班会、校长(行政值班、班主任)陪餐等方式，示范引导，培养学生厉行节约、节俭养德的好习惯。
叙州区教育和体育局
