陈鹤琴先生指出：“幼稚园需布置一个科学环境，尽可能地领导儿童栽培植物(花卉、菜蔬)，布置园庭从事浇水、除草、收获种子等工作，并饲养动物等。”幼儿园种植园地正是这样一个科学环境，是幼儿爱科学、学科学、从小进行科学启蒙教育的一个重要场所，能够让幼儿在日常生活中进行随机和长期的观察活动、劳动活动。康安幼儿园遵循把活动空间尽量还给孩子的原则，开辟出这样一个小角落，初冬的园子里，荠菜、莴笋、青菜、白菜、油菜…汇成一片绿油油的景象，洋溢着大自然的气息，甚是喜人。
每天都有老师带着孩子们亲身参与种植活动，从收集种子、耕地、播种到平时的拔草、松土、浇水，让幼儿通过自己的劳动感知植物的生长，体验收获的快乐。在种植园地，孩子们探头张望着、询问着、讨论着，尽情享受着大自然的杰作。孩子们采摘了一些蔬菜，大家喜笑颜开，他们还进行了明确的分工：有的摘、有的拿、还有的洗……孩子们以无比快乐的心情，陶醉在收获的喜悦中，久久不能平静。最后把蔬菜送进了小厨房，孩子们自己动手做好并与小朋友们一起分享。
种植园地是幼儿园构建特色课程中不可或缺的一部分，也是孩子走向大自然的一个重要平台。因此，康安幼儿园始终以《指南》为导向，根据幼儿的年龄特点和教育要求来选择，正如《指南》中指出：“感知并了解季节变化的周期性，知道变化的顺序。”老师们在种植活动中也都尽可能的选择那些让幼儿感受完整的播种、观察、养护、收获这样一个完整的过程，也印证《指南》中提出让孩子们“了解人们的生活与自然环境的密切关系，知道尊重和珍惜生命，保护环境。”从中体验劳作带来的乐趣。老师带领孩子们从选种到种植，从管理到收获，期间都蕴含着丰富的课程文化，是一个个生动的“活教材”。在这里，孩子通过亲自播种，亲眼观察记录，亲身体验收获，了解了植物的生长特点，从而养成爱劳动、与同伴合作等品质，也在亲身体验中，激发了他们对大自然的关爱之情与收获之乐。(王莉 邓茜)
