在南溪高质量建设人产城融合发展示范区形势下，为进一步增强食堂从业人员食品卫生安全意识，确保师生的安全与健康，5月31日，南溪区桂溪中学召开了2024年春期第四学月食堂从业人员安全培训会。
此次培训主要围绕餐饮服务食品安全操作规范、餐饮服务预防食物中毒注意事项等方面开展，着重学习了食品安全管理制度，并对食堂硬件设施、食堂环境清洗消杀、食材接收与贮存、供餐用餐、食品留样、从业人员健康、索证索票等方面做出具体要求。
会上，学校分管领导对全体从业人员的敬业精神给予了充分肯定，并要求全体从业人员高度重视食品安全，时刻绷紧安全弦，牢固树立“给学生做饭就像给自己孩子做饭一样”的责任感和使命感。同时，团结协作，顾全大局，提高服务水平，一切为学生健康着想，一切为学校安全负责。（通讯员 王顺钦）
重视食品安全,桂溪中学,时刻绷紧安全弦
