提升教师综合素养,建设“一专多能”复合型教师队伍,5月5日,工职校知联分会现代服务业专业部知联小组组织教师在学校精技楼食品实训室开展中西餐面点培训。学校党委书记、校长赵翕,副校长、工职校知联分会常务副会长叶敏麟等参加活动。
在培训过程中,宜宾市中式烹调高级技师胡强对老师们进行了“油酥产品”“中式包子”两个面点品种制作的专业培训。老师们仔细聆听、认真做好笔记,师傅从理论到实际,深入浅出,和老师们一同实践。老师们学习热情高涨,大家一致认为此次培训收获很大,纷纷表示将会把“学中做,做中学”的精神落实到工作中,为学校事业发展贡献自己的力量。
培训结束,赵翕对活动作总结,他说,学校的发展建设凝结着全校教职工的集体智慧,党外知识分子始终是学校发展的重要力量,希望大家始终保持高度使命感和责任感,凝心聚力,为又好又快建设省“双示范”校努力奋斗。