2月14日，江安县市场监管所、江安县教育和体育局、红桥镇政府联合对红桥镇中心幼儿园进行食品安全专项监督检查。
检查组重点对食品安全制度、学校信息公开情况、从业人员健康、经营场所卫生、食品原料库存情况进货查验与记录等方面进行检查。检查过程中，检查组对该园的从业人员穿着、食品留样和各类台账登记等工作给予了充分的肯定。同时也对主体责任制度、食材存放提出了指导性的建议。
幼儿园相关负责人表示，通过此次检查，提升了幼儿园食堂从业人员的食品安全意识和责任意识，有效促进了校园食品安全管理水平的提升。进一步落实学校食品安全主体责任，强化学校食品安全管理。
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