2019年5月25日，江安职校第十一届学生技能大赛隆重举行。全校师生、部分家长及社会各界人士五千余人参加了活动。活动由江安县职业技术学校主办，江安县民间艺术家协会协办。
上午8点20分，随着雄壮的国歌声响起，技能大赛开幕式正式开始。全体师生向国旗行注目礼，齐唱国歌。
升旗仪式结束后，主持工作副校长谭如凯以《科学技术乃强大之本 创造创新乃伟大之源》为题为开幕式致辞。他表示，举办此次大赛的目的是为树立“技能宝贵、劳动光荣、创造伟大”的时代风尚，弘扬工匠精神，为每一个学生提供人生出彩的机会。他指出，曾经的中国因科技落伍，在鸦片战争、甲午战争、日本侵华战争中被动挨打;今日中美贸易战，因华为坚持科技创造创新，才能毫不畏惧地霸气回应。他表示，作为炎黄子孙，在任何时候都要顽强坚毅。他号召同学们保持民族气节，学好技术本领，提高自身实力，以技术致富，建设家乡，为国效力。
开幕式后，由四川通用航空职业学院进行无人机表演。表演共有6个项目，各种型号的无人机在运动场上空依次展示着酷炫的身姿，赢得现场观众阵阵喝彩。
活动秀场分为技能竞赛场、大师(工匠)秀场、民间艺术家作品展示场和学生作品展示场四个会场。各会场前人头攒动，观众踊跃参观，拍照留念。
技能竞赛会场，江安职校学生展技能、秀风采。数控车工、钳工技术、汽车维修基本技能、车身涂装、影视后期制作、幼儿园活动设计、导游服务、立体裁剪、工业分析检验、职业英语等18个赛项分为9个场地同时进行比赛。外聘行业专家和评委21人进行评判。
职校大师(工匠)秀场，刘克权、陈晓梅等江安工匠现场进行棕编、刺绣作品制作展示;江安职校书法大师张正清现场挥毫，进行现场书法展示。江安县民间艺术家倾情献艺，展示了精巧的竹雕、泥塑工艺。
赛后，旅游专业参赛学生邱顺表示，比赛让他更自信，更努力，同时也认识到了自己还存在的不足，今后还要继续努力学习，进一步提高自己。
谭如凯在接受记者采访时表示，此次大赛采取对外开放的形式，让社会各界进一步了解职业教育，了解江安职校的办学宗旨、办学实绩和办学实力。今后，学校将以建设省示范校为引领，按照“完善城中校区，扩建城北校区”的战略布局，实现建设成为“市内领先，省内一流，国内有一定影响力”的现代职业学校的办学目标。
