为了提升学生专业技能，提高学生对专业技能大赛的认识，9月11日，南溪职校2017级、2018级、2019级旅游服务与管理专业共8名学生在综合部副部长何冬梅和两位专业课老师的带领下，到恒旭国际大酒店观摩了由酒店举办的2019年服务技能大赛。
此次技能大赛形式多样、内容丰富，涉及中西餐摆台、客房铺床、前厅点钞、厨师刀功、安保演练等多个方面。通过现场观看技能大赛，进一步学习了中西餐摆台、客房铺床等相关技能以及评分标准，了解了行业服务水准，感受了技能比赛的气氛，增加了对技能大赛具体流程的认识，开阔了眼界，为今后参加技能大赛积累了经验。在此次观摩过程中，酒店管理人员为师生们进行了大赛细节介绍，何冬梅老师在现场就大赛专业技能内容给同学们做了详细的讲解。
南溪职校在企业实践的同学们也参与了此次比赛。通过现场激烈的竞赛，最终学校学生刘光平、黄婷分别在技能比赛中获得第一名、第三名的好成绩。学生们的获奖在场的教师和学生都欢呼起来，并且备受鼓舞，同学们纷纷表示在今后的学习中会更有动力，会加强自身技能练习，相信付出总会有收获!
