为加强春季开学期间学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全。2月25日，由宜宾市江安县食药监局副局长李成忠、教育局安办副主任黄泽锋、四面山镇政府人员组成的联合检查组，到江安四中开展学校食堂食品安全专项检查，该校副校长李孝富、杨智勇陪同检查。
检查组重点查看了学校食堂的食用油、米等食材的质量和储存，检查了食品原料采购索证索票、设施设备及餐饮具清洗消毒、食品留样、食品安全管理制度、环境卫生等落实情况。
经检查，李成忠一行表示该校食堂食品安全情况整体良好，食堂食品原料采购索证索票完整，留样制度，环境卫生等落实到位。同时要求学校要持续做好食品安全工作，按时进行食品安全大排查，确保学校食品安全不出纰漏。
