为真实了解学校执行《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体管理规定》的情况，江安县教体局分管安全副局长黄强带领江安县教体局后置办、红桥督导组一行深入学校，开展食品卫生安全专项检查。
4月2日上午，检查组一行到五矿镇初级中学校，重点检查学校的食品安全制度建设、各项制度的落实情况，特别是食品的采购、加工、留样、试尝、领导陪餐等的落实情况，尤其是食品安全法中的新规定：留样不得少于125克，确保样品数量;学校安全管理负责人必须与学生同进午餐，让学生吃得放心，确保学生身体健康。检查组还察看了学校的危化品管理，重点察看是否落实了双人管理、进出记载明确具体、摆放是否科学规范、对危化品的使用是否做到万无一失。
最后，检查组对学校工作中存在的一些问题，提出了具体的改进意见，学校将尽快改进，一定将食品安全及危化品管理工作做得更好、更完善，确保全校师生的身体健康和教育教学安全。
