4月1日下午，南溪区副区长凌健带领区应急管理局、市场监管局等相关人员组成的检查小组，对南溪四中学生食堂、小卖部进行食品安全大检查。
本次检查的重点是：1、食堂库房食品保质情况。2、食堂从业人员健康情况。3、食堂留样试尝情况。4、“明厨亮灶”及学生就餐情况。经过检查，检查组领导对南溪四中食堂管理、卫生和质量保证等方面工作给予了充分的肯定。
据悉，此次检查是区政府为了加强全区学校食堂食品安全监管工作，有效预防和控制学校食堂食物中毒事件的发生，切实保障广大师生生命安全和身体健康而组织的。
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