5月31日下午，南溪区桂溪中学对食堂从业人员进行了食品安全培训。
此次培训会由后勤处主任郭邦权主持。食堂专管员吴忠俊就期末学校食品加工与操作要求进行了讲解，郭主任针对当前的食品安全形势，对食品储存、加工等环节提出了具体要求，桂溪中学副校长罗莉萍对食品安全、食堂卫生等方面工作进行了强调。
最后，桂溪中学校长袁光林总结发言。袁校长在讲话中首先对前段时间食堂的工作进行了肯定，同时指出学校食品安全关系着师生们的健康，必须严把质量关，严格按照各项规定规范操作，确保师生们能吃到卫生、满意的饭菜。
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