为进一步规范学校食堂管理,提高食堂从业人员的业务素质。6月22日,江安四中在学术报告厅开展学校食堂安全管理人员和从业人员食品安全知识测试,分管安全工作副校长李孝富组织。
此次测试题从《餐饮服务食品安全操作规范》和《宜宾市学校食堂管理人员和从业人员职责》中抽取,食堂管理人员和从业人员成功通过此次测试。
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