为确保师生从思想上认识到制止餐饮浪费行为的重要性，行动上做到全面光盘，食堂从业人员做到从源头制止餐饮浪费。近日，江安县大井中学从三个方面开展一系列制止餐饮浪费行为的活动。
一、加强宣传，形成浓厚氛围。在校园内利用校园广播、电子显示屏广泛宣传，让全体师生参与制止餐饮浪费，牢固树立吃多少打多少的思想。同时利用全校集会时间，围绕制止餐饮浪费的背景、要求、考核制度等进行制止餐饮浪费宣讲活动，在校园内形成浓厚的制止餐饮浪费氛围。
二、组织引导，提高思想认识。学校组织教职工召开制止餐饮浪费工作会，要求教师做到不浪费粮食，做好示范带头作用，要求班主任开展“制止餐饮浪费主题班会”，加强对学生教育。对食堂从业人员进行培训，要求食堂控制好每餐的就餐量，合理安排好每餐的饭菜搭配，从源头制止餐饮浪费。
三、责任落实，严格考核制度。制定师生制止餐饮浪费考核制度，严格对师生餐饮浪费进行考核，确定值周教师是餐饮浪费的考核人，同时每班选出一名餐饮监督员协助值周教师监督师生就餐。在监督中发现有浪费行为的先提醒，如果不改正在全校通报并按照考核制度扣相应考核分。
大井中学
