为确保全校师生的生命安全，提高学校师生应对突发事件和风险的能力，规范应急处理工作。9月29，筠连县第二中学校开展食品安全应急演练。
此次演练按照“学校统一领导，总务处具体负责，各处室联合行动”的食品安全工作机制进行，坚持“以人为本、群防群控、统一领导、分级负责、快速反应、协同应对”的工作原则。学校校长杨松进行演练安排和分组，各组分工合作，做到有预案、有分工，有总结；对可能引发的较大食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制；在演练中，做到层层汇报，各项工作有序进行。
此次食品安全应急演练具体过程如下：
杨松组织学习《学生食品安全应急演练实施方案》。各班主任发现有学生疑似食物中毒，向分管安全主任周富强报告；周富强立即向校级领导汇报并要求各班班主任做好疑似食物中毒的排查和安抚工作；杨松接到报告后指示立即启动应急预案并向上级汇报情况；学校副校长胡芹义指示救援组立即实施救援、后勤组封存留样食品；周富强联系医生到学校将食物中毒演练的学生接到医院进行检查；学校副校长杨文仕、主任杨道秋立即核查学生信息，主任李尚前到教室排查学生是否有疑似中毒现象并核查学生信息，随后医生送疑似食物中毒演练的学生回校。胡芹义对此次食品安全应急演练进行总结。
杨松表示，通过此次演练，建立健全了学校应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制；全面提高了全校师生应对突发事件和风险的能力。
筠连县第二中学校
