近日，南溪区桂溪中学召开2020年秋期第二学月食堂从业人员安全培训会。学校全体食堂从业人员全员参会。会议由学校副校长郭邦权主持。
会上，学校食堂专管员吴忠俊对从业人员健康、食材的验收、食材粗细加工等工作做了重点讲解。郭邦权对10月食堂工作作小结，并提出四点要求：一是严把验货关，尤其是索证索票；二是严把加工关，规范操作流程；三是严把储藏关，务必保证食品健康；四是严把安全关，注意加工安全和用电安全。
学校党支部副书记罗莉萍充分肯定了全体食堂从业人员的工作热情，并表示：全体从业人员要提高思想认识，将食品安全当做一项长期性、基础性的工作来抓，尽力把每项工作做细、做实、做好，为学校的正常教学与生活秩序提供有力保障。
桂溪中学
