9月16日，江安县城区市场监管所副所长李云飞、下长镇副镇长秦孔军到淯江中学开展了食品安全专项检查。
检查组在学校校长黄长春，副校长田雨和食堂具体负责人的陪同下，重点查看了食堂操作间、消毒柜、留样柜，营养餐和早晚餐储藏室等硬件设施设备，同时对食堂的疫情防控、从业人员健康、进货查验、索证索票、食品加工及留样记录等台账资料进行认真检查。检查组肯定了学校的食品卫生安全工作，并提出了一些具有指导性的意见和建议。黄长春表示，今后将继续加强对食品安全工作监管，争取使食品安全工作再上新台阶。
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