为进一步加强学校食堂安全管理，增强食堂从业人员的安全意识，筑牢食品安全防线，9月24日，南溪区桂溪中学召开了2021年秋期第一学月食堂从业人员安全培训会。会议由副校长郭邦权主持。全体食堂从业人员全员参加此次会议。
会上，食堂专管员吴忠俊首先就食品安全方面工作做了说明。郭邦权组织与会人员学习了食堂食品安全管理方面相关文件，并围绕食堂人员健康管理、食堂环境清洗消杀、食品原料采购、食品留样、索证索票、疫情防控等关键环节进行了详细讲解，使全体工作人员再次学习了安全规范的操作流程。
会议最后，党支部副书记罗莉萍对第一学月食堂工作给予了肯定，同时强调，食品安全关系到师生的身心健康和切身利益，安全培训不是目的，关键是让全体食堂从业人员养成良好的食品卫生操作习惯，时时处处按规范操作，把食品安全工作放在突出位置，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
桂溪中学
