近日,南溪区市场监管局食品经营股副股长王志敏、监管一所副所长余彩钖一行走进桂溪中学,对中考前学校食品卫生进行了检查。
检查组在桂溪中学党支部书记、校长袁光林等的陪同下,深入学校食堂,察看学校食堂粗加工、烹饪、洗消、备餐间等场所,对学校食堂的食品安全制度落实、从业人员健康管理和环境卫生、食品原料存储、加工制作过程以及餐饮具清洗消毒、食品留样、工作台账记录等工作进行全面细致检查。检查组对学校食品安全工作和食堂整体运行管理情况给予高度评价,并对学校食堂管理提出了许多宝贵的指导性意见。
袁光林对检查组的悉心指导表达了感谢,同时表示,在高质量建设人产城融合发展示范区形势下,桂溪中学将以此次检查为契机,深入推动校园食品卫生安全工作,进一步提高管理水平,严格规范操作,确保师生们“舌尖上的安全”。
桂溪中学