春季开学之际，为进一步推进学校食堂食品安全工作，强化安全意识，做到食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保，3月4日上午，县食药监局领导及镇政府领导一行莅临江安县钟屏希望小学校检查学生食堂食品安全工作。
检查人员在校长邓中奎的陪同下深入食堂每个角落，仔细察看了食堂环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、食物留样等各个环节流程。现场询问了厨房工作人员餐具消毒情况，详细查阅了食品原料采购与进货台账及食物留样记录，检查人员对食堂各项工作给予了充分的肯定，并提出一些改进食品安全管理的合理建议。
通过此次检查，使钟屏希望小学食堂工作管理有了一个较高的提升，并为学生和食堂工作人员创设了一个良好的学习和工作环境，有效地确保了食堂食品的卫生和安全。
