3月4日上午，南溪区食药监局总监周爱军一行在长兴镇政府食安办相关领导的陪同下，到长兴中心幼儿园对幼儿园食堂食品安全进行专项检查。
检查人员现场查看了食堂环境、设施设备的使用情况及员工的规范操作情况;紧接着，检查了贮存食品的生产日期和保质期、食品分类分架存放、消防安全设施设备等情况;随后又仔细查阅了食堂索票台账、食品留样记录、食品安全培训记录等相关台账资料。最后，检查组对幼儿园食堂规范管理和食品安全工作给予了充分肯定，同时也对食堂资料填写不完善之处提出了意见和建议。
结合本次检查反馈，长兴中心幼儿园将进一步加强幼儿园食品安全监管，重视食堂日常工作的常态管理，以高标准、严要求的工作态度，扎扎实实地做好各项食品安全工作，为全体幼儿、教职工的饮食安全提供有效保障。
