3月15日上午，南溪区食药监局检查组一行来到罗龙街道中心幼儿园，对幼儿园食堂食品安全卫生工作进行突击检查。
检查组认真查阅了幼儿园食堂食品安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、采购索证、原材料采购验收台账及食堂员工的健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料，现场查看了原材料质量及食品贮存情况，食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况。食堂严格按照要求，一直以来未使用冷冻食品，本次检查也未发现任何冷冻食品，肉类、蔬菜每天配送，让全园师生吃的安全，吃的放心。
幼儿园相关负责人表示将继续狠抓食品安全不放松，一如既往坚持“精细管理”“规范管理”，保证全园师生吃到健康、安全的食品。
