为让家长更好地了解并放心幼儿园的膳食工作，共同参与幼儿园食堂工作的监督管理，近日，江安县阳春镇中心幼儿园特邀了家长代表们走进食堂对幼儿“一餐一点”食品的采购、存贮、加工、烹饪等各个环节进行了走访查验和参观指导。
在参观过程中，家长们先后进入到该园食堂的用餐间、更衣间、粗加工区、泡菜间、烹饪间、洗消间、备餐间、主副食储藏间等地方全方位了解食品加工流程及卫生情况，并仔细查看了食材肉类、奶制品、主副食品、蔬菜等商品的新鲜程度、保质期、定型包装食品标签及经营许可证和卫生许可证、检验合格证等相关凭证。
参观后的交流会上，家长代表们对该园食物的分类清洗加工、主副食搭配、荤素搭配、采购质量等处处体现了用心、规范，各项制度都实实在在，没有半点虚假，孩子们在这里就餐大家都很放心。
此次活动进一步健全了家园联动机制，在互动过程中与幼儿家庭建立起了沟通和信任的桥梁，获得了家长朋友们的认同。
阳春镇中心幼儿园
