3月23日,南溪区区委常委、区人武部政委罗涛到南溪区丽雅小学校开展食品安全包保督导工作。区市场监督管理局、丽雅小学相关人员陪同检查。
罗涛详细询问了学校学生人数、教职工人数、食堂供餐模式、食材验收以及食材采购途径等基本情况。深入到学校食堂粗加工间、切配间、烹饪间、蒸煮间等操作间进行了实地查看。仔细检查了餐饮服务食品安全信息、食堂供货商信息、食品经营许可证以及从业人员健康证等公示信息。逐一查验了食品安全登记管理相关台账、食品原材料进货台账、食品原材料检疫合格证、食品留样以及学校领导陪餐等每一个细节。
罗涛强调学校食品安全关系到千家万户,要时刻提高食品安全意识,不断增强服务技能和服务水平,全力做好让师生满意的餐饮服务,真正做到让学生舒心、家长放心、社会放心。
丽雅小学校