随着春天的到来，天气开始逐渐回升，高温天气下细菌都滋生是导致食物中毒事件的主要原因。为提高幼儿园应对食品安全突发事件的紧急处置能力，最大限度减少食品安全事件带来的危害，切实保障全园师幼的身体健康和生命安全，3月30日，宜宾临港第一幼儿园开展食品安全疏散演练活动。
演练前，分管副园长李慧英带领全体班级教师、保育教师，食堂及后勤人员，学习了《宜宾临港第一幼儿园食物安全疏散演练方案》。接着，李慧英对食品安全疏散演练的各环节进行了严密部署，全体教职工提前熟悉演练方案，做好相关工作，明确各自职责。
在演练过程中，当班教师发现幼儿异常呕吐，及时向上级和相关部门进行联络和汇报。保育老师对现场进行消毒及应急处理。厨房安全管理人员对食物样品进行封存并拉警戒线，严禁任何无关人员进入厨房。
演练完毕后，主任刘莉对本次演练活动进行了总结，演练不仅提升了全校师生应对突发事件的处理能力和应对能力，也印证了幼儿园预案的可操作性，确保幼儿园发生突发事件后能迅速的反应并进行有效，有序的处理。演练活动也进一步加强了幼儿园饮食安全管理，对幼儿健康成长发挥了积极作用。
临港第一幼儿园
