为进一步加强幼儿园的民主管理，不断提高幼儿膳食质量，为家长了解幼儿园提供更多窗口，5月16日，江安县淯江幼儿园召开了膳食委员会会议。本次会议由5名家长代表、后勤主任、炊事员、教师代表以及园长共同参与。
食品安全管理员向家长介绍了幼儿园食谱制定原则及主副食的具体采购情况、幼儿营养素的重要性，如何制定幼儿食谱；随后家委会代表畅所欲言就开学以来幼儿菜肴的搭配、烹饪、进餐等情况进行了交流。
家长代表对幼儿园的伙食给予了较高的评价，认为该幼儿园非常重视孩子的膳食营养，幼儿膳食主副食配比均衡、营养丰富；制定食谱时重视细节,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，实实在在为孩子着想。
此次膳食委员会的召开，增进了家长对幼儿园幼儿膳食工作的了解，对今后幼儿的膳食工作起到了积极的促进作用。
淯江幼儿园
