为了让家长深入了解幼儿园膳食管理情况，加强家校双方的交流沟通，不断提高幼儿膳食质量，江安县下长镇中心幼儿园开展了五月膳食委员会暨“家长进园陪餐日”活动。5月24日，家长来到幼儿园参加本月的“家长陪餐日”活动。
后勤主任母成茂为家长们介绍了幼儿园食堂基本运作情况，讲解食堂采购、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留样、人员管理等方面的具体做法，公示每月收费开支，介绍幼儿园菜谱的营养搭配、食谱安排，提倡家长配合教育幼儿养成节约粮食的好品质。
会后，家长们进入班级观看幼儿的用餐过程，监督检查饭菜质量、饭菜数量，参观后大家坐在一起品尝，其乐融融。
通过此次活动的开展，家长们纷纷表示，通过亲眼所见，学校食堂环境干净整洁、食材安全精心把控、用餐管理层层把关，真切感受到学校对幼儿食堂食品营养健康的重视。
下长镇中心幼儿园
