为调动学校后勤从业人员“立足本职、岗位练兵”的积极性,不断提升学校食宿从业人员的从业本领,6月17日,江安县留耕督导区在大妙中心校开展第二届学校后勤食宿从业人员技能比赛。
此次比赛分食堂从业人员技能赛和宿舍从业人员技能赛两大项。食堂从业人员技能赛设置“原材料查验储存”“食材粗加工、切配”“食材烹饪”“成品分配”四个竞赛项目。宿舍从业人员技能赛设置“宿舍安全检查及内务整理”一个竞赛项目。15位参赛选手按照抽签顺序,个个身手不凡,毫不示弱,先后参加了各自的比赛项目。
此次比赛让食宿从业人员认识到了技能的重要性,强化了从业人员的服务意识,增进了技术交流。评委们通过公平公正的评分,共评出了5个一等奖,5个二等奖,5个三等奖,一等奖选手将代表留耕督导区参加县级决赛。
江安县留耕督导组