为进一步加强幼儿园食堂食品安全监管工作,保障广大师幼饮食安全,近日,江安县食药监局领导和留耕镇政府一行对留耕镇中心幼儿园的食堂饮食安全以及卫生工作进行了全面的检查和指导。
检查人员现场查看了食堂内操作间的设施设备,食品原材料质量以及食品储备情况。并仔细查阅了采购验收凭证、从业人员的健康证书及知识培训等资料。检查过程中,对幼儿园的食品工作表达认可同时也提出一些建议,现场与食堂管理人员进行沟通交流。
该园负责人表示,通过此次联合检查,进一步提高了幼儿园食品安全责任意识,规范食品安全管理,有效消除幼儿园食堂食品安全隐患,确保了广大师生的食品安全和身体健康。幼儿园也将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,做好食品安全工作。
留耕镇中心幼儿园