为了更好加强对食堂的管理，守好幼儿食品安全“关”，近日，江安县大妙镇中心幼儿园开展“美好‘食’光，安全伴行”迎检活动，本次食品安全资料检查的目标是确保相关文件和记录完整、准确、规范，符合食品安全法规和标准的要求，同时保障食品安全管理体系的有效运行。
本次检查主要针对以下食品安全相关资料进行了检查：食品安全规章制度、食品质量安全管理记录、食品留样、食品归类。要求相关负责人员定期开展食品安全培训，确保安全意识深入人心。
本次食品安全资料检查发现了一些问题，对发现的问题及时整改，并提出了一系列改进措施。各部门应认真落实改进措施，加强食品安全管理，确保食品安全管理体系的有效运行。
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