为切实抓好幼儿园食堂安全监管工作,加大幼儿园食品安全监管力度,确保幼儿园新学期食品安全工作平稳有序推进。近日,江安县市场监督管理局的执法人员来到铁清镇中心幼儿园督导检查食品安全工作。
执法人员一行对该园食堂的硬件设施、环境卫生等进行细致检查,重点询问了该园食堂食品原材料的采购验收、加工操作、烹调配餐、餐具消毒和留样管理等关键环节的情况。并查看了食堂各项规章管理制度、消毒记录等相关资料。
严格执行主管监督部门的要求,及时完善落实食品卫生的各项制度,为幼儿创设干净整洁的环境,真正做到优质、温暖、平安、健康。在今后的工作中,铁清镇中心幼儿园必定更加重视此项工作,用最严谨的态度和行为,为幼儿的健康保驾护航。
铁清镇中心幼儿园