为了提高学校食堂从业人员的食品安全意识，近日，江安县四面山镇南井小学校召开了食堂从业人员安全会。
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会上，该校后勤主任刘霞向食堂从业人员讲解了食堂卫生管理要求、注意事项及应对措施，内容包括食堂环境卫生，设备设施清洁卫生，人员卫生和餐、用具清洗消毒等方面，并强调食品安全工作对学校全体师生的重要性，要求食堂工作人员同心协力，爱岗敬业，力争让学生开心、家长舒心、学校放心。经过学习，
该校食堂工作人员认识到食品安全的重要性，并明确了食品安全管理工作要求。
这次安全会，不仅有效增强了该校食堂工作人员的食品安全意识和责任意识，还有利于进一步推动该校食品安全管理工作规范化开展。
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