近日,江安县橙乡幼儿园开展了体验式“食育”系列活动,制作桂花糕。
幼儿由发现桂花、采摘桂花、熬制桂花蜜、制作桂花糕。幼儿由身边自然环境中发现食物的秘密,然后亲身体验、实际操作最后品尝分享。
桂花源于幼儿的观察,来源于自然,回归于生活。幼儿在制作过程中提升了动手、动脑的能力,产生了对食物珍惜的情感。
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