“清水飘芙蓉 ，元宝落玉盘。”这是现代诗人胡秉一句关于饺子的佳句。饺子有喜庆和吉祥的寓意，是中国过新年时必不可少的一道美食。所以人们都特别喜欢吃饺子。
近日，南溪区前进小学组织同学们开展“包饺子”活动。冷老师走进教室，郑重地问我们:“同学们，你们喜欢吃饺子吗?”“特喜欢!”同学们异口同声地回道。“你们知道怎样做馅?怎样包饺子吗?”老师接着问，教室里顿时鸦雀无声了。看着同学们那可爱的囧样，老师微笑着说：“我今天请来了四位妈妈来教你们包饺子，开心吗?”老师话音刚落，教室立马就沸腾了起来：部分同学兴致勃勃地讨论起包饺子时的情景；有的同学兴奋地大喊大叫；腼腆的同学则低头沉思，满怀期待……
终于熬到下午两点!四位妈妈笑容满面地走进了教室，随同而来的还有:电磁炉、饺子皮、肉馅儿 ……同学们开心地大声喊道:“欢迎四位妈妈 !”
一切准备就绪，妈妈们把食材放到了一个个大盘子里，分发到每个小组。先教我们怎样和馅，怎样包饺子。吴文林妈妈来到我们小组 ，同学们满怀期待地望着吴妈妈。只见她拿起一块饺子皮，平摊在掌心，用勺子往饺儿皮中心加入适量的馅儿，然后将饺子皮对折，最后沿着边缘捏出一个又一个均匀的褶皱，眨眼间，一个漂漂亮亮的饺子就完成了。
同学们迫不及待地行动起来。有的同学得心应手，面露喜色 ，一看就是个行家；有的同学却愁眉苦脸，手足无措，不知如何是好；还有的同学虽然失败多次，仍然面不改色，耐心尝试……同学们包的饺子花样可真多:有馄饨样的，有三四张皮儿叠在一起，像钱包一样，有的则是完完全全、地地道道肉馍馍……
一转眼，同学们就把二十多斤的饺子皮包完了，妈妈们一一收上去，将饺子下锅。
接下来就是品尝劳动果实的时刻了。同学们伸长了脖子，眼睛睁的大大望着锅里翻腾的饺子，时不时地咽下口水……“饺子来喽!”秦浩蓝妈妈开心地喊道。有同学猴急猴急地咬上一口，被烫得哇哇直叫；有的若有所思，慢条斯理地吹上几口气，现细细品尝；有的同学辣酱放太多了，伸长了舌头，直哈气 ……吃着自己亲手包的饺子，我心里美滋滋的，觉得这是自己吃过最好吃的饺子 !
就这样，一个充实而又愉快的下午在同学们的欢声笑语中过去了……
感谢四位妈妈教会了我们包饺子的生活技能，以后我就可以包饺子给家人品尝了，想着爸爸妈妈吃着我包的饺子，心里就禁不住房乐滋滋的……
前进小学
