餐后活动是两个不同活动环节的交互，一部分幼儿已经用完餐，开始进行下一个生活环节，按自己的意愿在餐后活动中进行自主游戏，他们还在用餐环节上努力着，两种不同状态下的幼儿分别处于两个不同的环节，教师要怎样组织才能全部照顾到呢?为此，12月28日，江安县阳春镇中心幼儿园开展了“餐后活动的组织策略”研讨会。
研讨会上，老师们积极发言，提出自己的看法，说出自己的问题，遇到的一些案例，提供相应的资料、图片等。老师们提出可通过网络查询、教育书刊查找，相互交流讨论等，集思广益。
通过研讨会的开展，总结出最优最适合本年龄段幼儿的组织方法、组织形式，组织内容，管理策略等，保证了餐后活动的有效组织，提高了幼儿自我管理能力。
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