为加强幼儿园食堂管理工作,排查幼儿园食品安全隐患,确保师幼用餐安全,2月21日,罗场市场监督管理所一行到高县罗场幼儿园开展食品安全专题培训,罗幼教职工及罗场片区教师参加此次培训。
培训过后李所长对幼儿园食堂进行了专项检查,李所长一行重点察看了幼儿园食堂食品信息公示、食堂环境、食品库房、食品留样、餐具消毒间等硬件设施和卫生情况,并询问查验了食品采购渠道。确保食堂设施设备安全可用,库房无过期变质食品。
针对检查中发现的问题执法人员进行现场指导立即整改,李所长提出,幼儿园要加强食品安全自查,及时发现和消除各类食品安全隐患,把好食品关。
园方表示,通过此次专项检查,有效提升了食堂安全管理,促进了食堂规范操作,下一步,罗幼将不断加强食品卫生安全管理工作,切实保证在园幼儿健康、快乐的成长。
罗场镇幼儿园